Không gì có thể tránh khỏi tác động của thời gian và thời tiết, bếp nướng cũng vậy, nhưng chúng ta sẽ có những cách bảo quản để giúp kép dài tuổi thọ của bếp trong quá trình sử dụng. Hôm nay, BBQ HOME sẽ chia sẻ một số mẹo để bảo quản bếp một cách tốt nhất.
1. Một số điều cần biết về bếp nướng than hoa ngoài trời:
- Chất liệu của bếp nướng: Bạn cần biết chiếc bếp nướng mà gia đình mình sử dụng thuộc chất liệu gì? Hiện nay chất liệu chủ yếu được dùng để làm những chiếc bếp nướng ngoài trời của Bepvietnam là inox, thép chịu nhiệt sơn tĩnh điện. Với mỗi chất liệu lại có những đặc tính riêng nên cách bảo quản cũng có khác nhau đôi chút.
- Độ dày của bếp: Với những mẫu bếp khác nhau, độ dày của bếp cũng khác nhau và cách bảo quản cũng như cách sử dụng sẽ khác nhau.
- Loại than: Mỗi loại than mà bạn sử dụng sẽ có nhiệt lượng khác nhau, có tác động khác nhau đến bếp nướng, vì vậy loại than cũng là một yếu tố rất quan trọng để bảo quản chiếc bếp nướng của bạn được tốt nhất.
2. Một số mẹ để bảo quản bếp nướng ngoài trời
- Tuy là bếp nướng ngoài trời và có lớp sơn tĩnh điện chống han rỉ nhưng để bảo quản bếp tốt và kéo dài tuổi thọ của bếp thì bạn nên che đậy cho bếp nếu gặp trời mưa, nếu bếp bị ướt do nước mưa, hãy dùng khăn lau khô bếp.
- Sau khi sử dụng bếp để nướng xong, để bếp khoảng 30 phút rồi mới bắt đầu vệ sinh bếp để tránh tác dộng nóng lạnh đột ngột của nhiệt độ có thể làm bế biến dạng không mong muốn, và cũng tránh cho bạn bị phỏng trong lúc vệ sinh bếp.
- Luôn vệ sinh bếp sau mỗi lần sử dụng.
- Khi cần tháo lắp bếp để di chuyển đi dã ngoại hãy nhớ mang theo cả những chiếc ốc vít còn thừa sau lần lắp đầu tiên nhé, nó sẽ hưu ích đó.
- Nên nướng lượng thực phầm vauwf phải trên mặt vỉ nướng, tránh nướng quá nhiều đồ cùng lúc, thực phầm sẽ không chín được đều và dưới tác dụng của nhiệt có thể làm cong vỉ nướng.
- Vỉ nướng được làm bằng chất liệu inox 304 an toàn với thục phẩm, sử dụng bền, nhưng hãy nhớ cọ rửa thật sạch sau khi sử dụng nhé!
- Nên dùng những loại than tốt có lượng nhiệt tỏa đều và duy trì cháy tốt điều này sẽ giúp thục phẩm bạn nướng ngon hơn.
Ngoài ra đối với những dòng bếp inox hoàn toàn thường sẽ được làm bằng inox 201 vì giá thành sẽ hợp lý và sức chịu nhiệt tốt hơn, đối những dòng bếp này thì bạn hãy lưu ý thêm một điều ngoài những lưu ý trên: Inox 201 sẽ không quá bền đối với muối đạc biệt là muối biển và axit nên hạn chế. Sau khi tiếp xúc với muối và axit thì hãy vệ sinh thật sạch nhé!
Trên đây là một số luu ý để bảo quản bếp nướng tốt, hãy lưu lại để áp dụng cho chiếc bếp nướng nahf mình bền bỉ với thời gian.