Tủ hấp xôi, hấp gà 8 khay dùng ga

Nhà sản xuất : Việt Nam

Mã Sản Phẩm : .

Tủ hấp gà, tủ nấu xôi công nghiệp dùng gas.. Thật sự hữu ích dành cho cơ sở chế biến thực phẩm, nhà hàng, quán ăn. Hạn chế ô nhiễm môi trường, tiết kiệm chi phí nhân công và thời gian.

11.400.000₫

10.700.000₫

Thông tin

Tủ hấp cơm, hấp gà phục vụ trong các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn… bạn có thể nấu cơm, hấp thực phẩm, hấp bánh.. Ngoài năng suất cao, thực phẩm được nấu hấp bằng hơi nước và áp suất nên chín đều và giữ được nhiều dưỡng chất nhất.

Tủ hấp cơm, hấp gà 8 khay dùng ga.

- Tủ có kết cấu cho phép dùng cả 2 loại khay: khay nông và khay sâu

+ Dùng khay 3-3,5kg gạo (nấu được 28 kg gạo/ mẻ) 8-10 con gà/ khay tùy trọng lượng

+ Dùng khay 4-4,5kg gạo (nấu được 36 kg gạo/ mẻ) 8-10 con gà/khay tùy trọng lượng

- Lượng gas tiêu thụ: 0,8 - 1,0 kg/h. Tủ dùng hệ thống van cấp ga áp suất thấp như các bếp ga gia đình nên tiết kiệm ga

- Tủ dùng hệ thống đánh lửa mồi bằng magneto, hoạt động ổn định, độ bền cao, thích hợp với môi trường có độ ẩm cao của Việt Nam

- Áp suất: 0.015-0.02 Pa

- Thời gian nấu một mẻ: 50 - 55phút

- Thân và cánh tủ gồm 3 lớp, trong đó 2 lớp Inox 201 dày 0,5 - 0,6mm, ở giữa là lớp cách nhiệt bằng Polyurethane được bơm dưới áp xuất cao, chiều dày lớp cách nhiệt 35-38mm. Đáy tủ được làm bằng inox dày 1,2mm, hệ thống ống gia nhiêt dày 1,5mm. Phần gia nhiệt có kết cấu dạng ống tương tự như các nồi hơi công nghiệp nên hiệu suất truyền nhiệt cao, cho phép tận dụng triệt để nhiệt lượng.

- Van xả áp đồng bộ để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

- Có hệ thống cấp nước tự động bằng van phao.

- Có van xả đáy thuận tiện cho việc vệ sinh tủ.

- Tủ được đặt trên 4 bánh xe để tiện di chuyển vị trí.

- Kích thước tổng thể: 710 x 660 x 1300mm (R x N x C)

- Trọng lượng của tủ: 65kg

- Mã sản phẩm: VNK8-G

Cấu tạo của tủ hấp gà, tủ hấp xôi:

Tủ hấp gà, tủ hấp xôi có cấu tạo như một nồi hơi mini,thiết bị này dùng hơi nước để làm chín thực phẩm. Hơi nước được đun nóng đến nhiệt độ tới hạn của nước và tạo ra nguồn hơi nước bão hòa, hơi nước sẽ truyền tải nhiệt và cung cấp làm chín sản phẩm bên trong của tủ. Hơi nước sẽ được đối lưu tự nhiên từ dưới lên trên.