Nồi nấu phở 90L Việt Nam do BBQHOME VIỆT NAM sản xuất là dòng nồi phở điện chuyên dụng, đáp ứng nhu cầu ninh xương và giữ nóng nước dùng liên tục cho các quán phở, quán bún, quán ăn quy mô vừa với lượng khách ổn định mỗi ngày.
Sản phẩm giúp thay thế hoàn toàn bếp than, bếp gas truyền thống, mang lại không gian bếp sạch sẽ, an toàn và tiết kiệm chi phí vận hành lâu dài.
1. Thông số kỹ thuật nồi phở điện 90L
Dung tích: 90 lít
Công dụng:
– Ninh xương
– Nấu nước phở
– Trần bún, bánh phở
– Luộc thịt, giò chả
Điện áp: 3 pha – 380V / 50Hz
Công suất tối đa: 4,7kW
Số thanh nhiệt: 3 thanh
Chất liệu: Inox 201 (tùy chọn inox 304)
Thiết kế: Nồi liền tủ điện, dễ thao tác
Bảo hành: 12 tháng
2. Ưu điểm nổi bật của nồi nấu phở điện 90L
Đun sôi nhanh – không cần trông nồi
Nồi được trang bị 3 thanh nhiệt công suất lớn, giúp nước sôi nhanh chỉ sau khoảng 40 – 50 phút.
Người dùng chỉ cần cho xương và nước vào nồi, bật công tắc, không cần canh lửa hay thay than như bếp truyền thống.
Giữ nước dùng sôi liu riu – chuẩn vị phở
Khi nước đạt khoảng 100°C, người dùng tắt bớt thanh nhiệt tăng tốc và giữ lại 1 thanh nhiệt công suất thấp để:
– Duy trì nước dùng sôi liu riu ổn định
– Giúp xương nhanh nhừ
– Nước trong, ngọt, không đục
– Tiết kiệm điện năng trong suốt thời gian giữ nóng
An toàn – sạch sẽ – không tỏa nhiệt ra môi trường
Thân nồi cấu tạo 3 lớp cách nhiệt giúp hạn chế nóng bề mặt ngoài, an toàn khi thao tác.
Không khói, không mùi gas, không bụi bẩn, hạn chế tối đa rủi ro bỏng và tai nạn bếp.
Không gian bếp luôn thông thoáng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
3. Cấu tạo và chất liệu nồi phở điện 90L
Cấu tạo cơ bản
– Nắp nồi vung bán nguyệt
– Thân nồi 3 lớp (2 lớp inox + 1 lớp foam cách nhiệt)
– Chân đế chắc chắn
– Van xả đáy
– 3 thanh nhiệt
– Hệ thống tủ điện liền bệ đỡ
Chất liệu inox bền bỉ
Sử dụng inox 201 hoặc inox 304:
– Không gỉ sét
– Dễ vệ sinh
– Sáng bóng lâu dài
– Phù hợp môi trường bếp ẩm và nhiệt độ cao
4. Thiết kế đi kèm tiện lợi và an toàn
– Giỏ đựng xương inox: hạn chế vụn xương rơi vào nước dùng, dễ nhấc ra vệ sinh
– Tấm chắn đáy: ngăn cách giữa giỏ xương và thanh nhiệt, bảo vệ thanh nhiệt khi nấu lâu
– Vung nồi bán nguyệt: Có thể lật 1 bên khi thao tác, lỗ thoát hơi 10cm giúp nước dùng không bị vẩn đục, không hỏng khi để qua đêm
– Van xả đáy: xả nước nhanh, không cần nghiêng nồi, vệ sinh nhẹ nhàng
Hệ thống điều khiển gồm:
– Công tắc nguồn
– Đèn báo hoạt động
– Chiết áp điều chỉnh công suất từng thanh nhiệt
Khuyến nghị lắp thêm Aptomat chống giật để tự động ngắt điện khi có sự cố, đảm bảo an toàn tối đa.
5. Mẹo sử dụng nồi phở 90L tiết kiệm điện
Giai đoạn đun sôi:
– Bật công suất tối đa 4,7kW trong khoảng 40 phút
– Điện tiêu thụ khoảng 3,1 kWh
Giai đoạn giữ nóng:
– Tắt thanh nhiệt tăng tốc
– Giữ 1 thanh nhiệt ở mức 0,9 – 1,1kW
– Giữ nóng 8 giờ tiêu thụ khoảng 7,2 – 8,8 kWh
Mức tiêu thụ điện tương đương bếp than tổ ong và chỉ bằng khoảng 70 – 75% so với bếp gas công nghiệp.
6. Mua nồi nấu phở điện 90L ở đâu uy tín?
BBQHOME VIỆT NAM là đơn vị chuyên sản xuất và phân phối nồi nấu phở điện chính hãng, giá xưởng, thiết kế đúng nhu cầu thực tế từng quán.
Phù hợp cho:
– Quán phở quy mô vừa
– Quán bún bò, bún riêu
– Nhà hàng cần nồi nước dùng dung tích lớn
Ngoài ra BBQHome còn cung cấp combo nồi phở mở quán, máy thái thịt, tủ nấu cơm, phụ kiện bếp công nghiệp, giao hàng toàn quốc.
