Lò quay vịt inox - Mẫu lò được ưa chuộng nhất kể cả với những cửa hàng nhỏ lẻ, đến những nhà hàng nổi tiếng với lượng khách đông đúc mỗi ngày. Những ai đã đến Lạng Sơn và mua vịt quay thì sẽ biết điều này là thật. Vậy tại sao những chủ cửa hàng vịt quay lại ưa thích chiếc lò này đến như vậy? Liệu nó có phải là một trong những bí quyết để họ tăng số lượng khách hàng hay không? Trong bài viết ngày hôm nay, BBQ Home xin chia sẻ 5 lý do vì sao chiếc lò quay vịt inox này lại là một thiết bị không thể bỏ qua khi các bạn mở cửa hàng, quán vịt nướng.
1. Lò quay vịt inox cực kỳ bền
Được thiết kế tối giản với độ bền thuộc hạng nồi đồng cối đá. Lò được làm hoàn toàn bằng inox cao cấp siêu bền hoàn toàn không gỉ dù bạn có dùng 10 hay 15 năm nữa lò vẫn sẽ hoạt động tốt.
- Lớp inox được cấu tạo từ 3 lớp chắc chắn: 2 lớp inox và một lớp amiang ở giữa. Cấu tạo này không chỉ giúp cách, giữ nhiệt trong lò mà còn giảm bớt lực tác động khi va chạm.
- Phần bếp than cũng được sản xuất tương tự như một chiếc bếp than ngày xưa các bạn sử dụng. Chưa nói tới độ bền, tôi hỏi thật các bạn ngày xưa đã bạn nào dùng bếp than mà bị hỏng chưa?
Với dòng lò quay xích chẳng hạn bị hỏng vì một lý do nào đó như: Động cơ quay trục trặc, xích bị đứt, khoang chứa than bị thủng do dùng lâu ngày,... thì bạn sẽ phải loay hoay tìm cách để sửa và khắc phục khoảng thời gian đó có thể mất vài tiếng thậm chí cả ngày trời. Tuy nhiên, nếu bạn dùng lò inox thì sẽ không phải lo đến điều này. Có thể khi sử dụng về lâu dài chắc chỉ bị hỏng phần bếp than, loại bếp này được bán phổ biến ngoài thị trường với mức giá phải chăng, bạn chỉ cần mua về và tự thay vào trong 1 phút là xong.
2. Lu quay vịt inox tiết kiệm than, giảm khói bụi
Như các bạn có thể thấy thì bên trong lò được cấu tạo khép kín, giúp nguồn nhiệt tỏa ra sẽ lưu thông tuần hoàn khắp lò, thực phẩm sẽ được chín đều và nhanh chóng.
Đặc biệt được cấu tạo bằng inox 3 lớp (2 lớp inox và 1 lớp bông thủy tinh cách nhiệt ở giữa) thì lượng nhiệt sẽ được bảo toàn trong lò mà không hề bị thoát ra bên ngoài. Với 1 lượng than hoa chỉ tầm 3kg thôi là các bạn có thể duy trì mức nhiệt độ khoảng 250ºC, thoải mái quay 1 mẻ vịt, gà lên tới 8 - 12 con.
Với 1 khoang quay khép kín, cùng với một giá treo thiết kế thông minh, các lượng mỡ sinh ra trong quá trình quay nướng sẽ không bị rơi trực tiếp vào bếp than, như vậy sẽ không gây ra khói bụi trong quá trình quay nướng.
3. Lò quay vịt bằng inox thiết kế hiện đại, an toàn vệ sinh thực phẩm
Lò được thiết kế với 4 bộ phận chính là: Nắp lò, miệng lò, thân lò và đáy lò. Chúng được nối với nhau bằng các gờ khớp rất là thông minh, chắc chắn. Với việc thiết kế như vậy thì rất thuận tiện cho việc chúng ta lắp đặt cũng như là di chuyển lò.
Đặc biệt là ở phần miệng lò có gắn 1 chiếc đồng hồ đo nhiệt, nhờ chiếc đồng hồ này mà chúng ta có thể dễ dàng kiểm soát được lượng nhiệt ở bên trong trong suốt quá trình chúng ta quay nướng.
4. Lu quay vịt bằng inox kích thước nhỏ gọn, dễ sử dụng
Lò được thiết kế ở dạng lu đứng chỉ bằng một chiếc tủ lạnh cỡ trung, cộng thêm việc nắp mở ở trên sẽ giúp bạn chỉ phải tốn một diện tích khoảng 1m² (mét vuông) để mà đặt lò khi mà chúng ta quay nướng.
Vì lò có cơ chế quay nướng không khói bụi, cho nên là bạn có thể đặt lò ở bêtá kể chỗ nào cũng được.
5. Lò quay gà vịt inox, quay nướng thơm ngon
Các bạn có thể dễ dàng thấy là chiếc lò quay vịt gà inox có thiết kế rất tương đồng so với chiếc lu đất mà ngày xưa thường dùng để mà quay nướng. Nó còn được trang bị thêm rất nhiều các tiện ích hiện đại, vì vậy mà thực phẩm cho ra sẽ cho hương vị không khác gì so với việc quay bằng lu đất mà việc sử dụng lại nhàn hơn rất là nhiệu.
Chính vì vậy mà bây giờ hầu hết mọi người đều thay thế các chiếc lu đất đó bằng chiếc lò nướng vịt inox này. Giờ mà lên Lạng Sơn thì nhà nào quay vịt cũng phải có ít nhất vài chiếc lu quay vịt inox bằng than này.
Với 5 lý do trên, bạn còn chần chừ gì mà không sắm ngay cho mình một chiếc lu inox cho cửa hàng của mình để lập tức cải thiện về số lượng khách hàng.
Bạn đang tìm mua lò nướng vịt giá rẻ, chính hãng? Địa chỉ bán lò quay vịt? Hãy liên hệ ngay với BBQ Home chúng tôi để có thể sở hữu ngay một chiếc lu quay vịt cho quán ăn của mình. Đặc biệt các bạn nếu cần bất cứ một phụ kiện thay thế trong quá trình sử dụng nào chúng tôi cũng đều luôn săn sàng đáp ứng.